开咖啡店似乎一夜之间成为投资新宠，嗨翻咖饮市场，鉴于咖啡加盟费用、开店成本、以及资金原因，很多创业者选择合伙开咖啡店，那么合伙开咖啡到底靠不靠谱？喵右卫门为你一一解析。
合伙开咖啡店主要有以下两个原因：
1、开店成本不足
这是合伙开咖啡店的一个最主要的原因。咖啡店创业是一项不菲的投资，这笔开店资金往往一个人难以负担，所以才需要合伙人。当然，还有一种情况是，一个人开店的投资风险太高，于是拉上朋友一起合作，用以降低投资风险
2、缺咖啡店运营人才
这是另外一种比较常见的合伙开咖啡店的原因。由于各种原因，投资者看中了咖啡店投资市场，决定开咖啡店。不过限于自己本身缺乏咖啡店运营经验，完全不懂行，就想找一个自己熟悉的，信任的，且专业的人一起合作开咖啡店。这种情况下，投资者甚至会承诺让合伙人免费入股，用以激励合伙人的工作激情。
针对第一种情况开店成本不足，可以引入资金，又带来另外一个问题，就是合伙人只管出钱，不管事，这也给当事人带来困扰，还有一种情况合伙人出钱，却一定要决策权。长期至此，开店成本不足单纯的问题竟然引起太多更加复杂的问题。
针对第二种情况，缺咖啡店运营人才，然后找人合作。这样的合作方式带来的隐患是让别人掌握了核心技术。有技术决定命运。这也给以后的经营合作带来隐患。
不管哪种方式去选择合伙。喵右卫门需要温馨提示各位，一定要找对那个人。信任的、素质高、技术过硬且有为人原则的合伙人才可以避免这一切问题。
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