选择哪种咖啡加盟种类之前得搞清楚，目前市场上的咖啡经营种类有传统的咖啡门市经营，复合式咖啡店，行动式咖啡馆，还有走咖形式。
1、传统的咖啡馆门市经营。是中国目前最多的经营形态，舒适的情境，舒服的沙发，点上一杯咖啡可以享受一个下午，除了提供下午茶，午餐、早餐、夜宵都是可选的，面包甜点，花式茶饮也是不少的卖点，除此之外还是年轻群体的拍照素材首选地点。
2、行动式咖啡。这是近年新兴起的经营形式，业者只要将一台经过改装的货车搭载着冲泡咖啡的设备，就可以随性开往人多的地方营业，如风景区、游乐区、或者是各式晚会现场的附近。撑开遮阳伞、摆上几张桌椅，甚至在大货车上面直接装设座位，就成了一个咖啡馆，一边享受浓浓香醇的咖啡，一边欣赏路边风景。开放式咖啡环境更容易被一大批小资接受，户外空气清新不至于太闷，不仅可以欣赏日出日落、又可以聆听风声鸟鸣。
3、复合式咖啡。随着咖啡馆的市场扩大，一些想要经营咖啡馆的业者也会搭配自身的专长来开店，而一些已经开店的业者为了要提升业绩也会结合咖啡一同贩售，如搭配书籍、花卉、家具、美发等。
4、走咖形式。以喵右卫门咖啡为代表的时尚创意走咖迅速走红各大网络平台，既有茶饮店的装修设计标准，又有茶饮店没有的咖啡文化。时而呆萌、时而逗比、时而装傻的CACA喵为品牌主线，迅速引起年轻客群共鸣的咖啡品牌文化，不仅定位秒杀瑞幸咖啡，更不失美味，咖啡和奶茶的融合就是苦与甜的交融，别有一番滋味。
喵右卫门在创立5个月以来，迅速占领全国各地市场，在全国刮起一阵热潮，目前喵右卫门咖啡加盟的工作还在持续进行中，如果对咖啡事业有强烈的意愿，可拨打电话咨询。
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