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超强IP“喵咖”成网红,一个咖啡品牌连锁凭什么如此火?

新闻媒体:百度百家     阅读次数:3787     发布时间:2018-08-10 10:39:13
摘要:数据显示,在中国每人每年平均消费咖啡超4杯,且以每年25%的消费提升速度,迅猛增长。毫无疑问,咖啡已经成为全世界共识的超级消费爆品,不仅消费者为之着迷,连投资人也为其疯狂不已。如何在咖啡界,打造一个人人倾心的网红咖啡品牌,你需要把握三点——社交属性+口感味道好+品牌标准化。

目前,我国已经成为全世界咖啡消费增长最快的国家之一,从近5年的咖啡消耗量对比来看,中国的消费量变动最大,远远超出其他国家的变化比例。

有数据显示,以全国17亿人口的基数来计算,在中国,每人每年平均消费咖啡超4杯,且以每年25%的消费提升速度,迅猛增长。

中国已经成为全世界咖啡消费增长最快的国家之一

毫无疑问,咖啡已经成为全世界共识的超级消费爆品,不仅消费者为之着迷,连投资人也为其疯狂不已。如何在咖啡界,打造一个人人倾心的网红咖啡品牌,你需要把握三点——社交属性+口感味道好+品牌标准化

首先,要说的就是社交属性。举个日常消费场景:小伙伴们去逛商场,基本上第一站一定是一楼那家最火的饮料店。很显然,小伙伴们去点饮料喝,并不是因为渴,而是几个小伙伴排着队很开心地聊天,半个小时或一个小时排到了,端着饮料拍张照发个朋友圈,然后互相之间点个赞。当然,这是对于小铺位而言的。对于大面积的咖啡店来说,社交属性不仅体现在产品的分享上,也在第三空间的打造上,因为消费者有更多的场所文化需求——或商务需求,或休闲聚会需求。一人一杯饮料,可以坐着聊上一下午。

其次,就是要口感味道好。饮料做的是味蕾的生意,口味的配方都是被反复调试过无数次的结果。如果做不到好吃好喝,高频消费吃了还想来,那显然是失败的。

最后,最重要的就是标准化。这涉及到很多方面,原材料高度统一,进货渠道统一,在品控上比较好把握,有标准化的操作手法和手艺,人工培训成本低、易于上手。只有具备了这些高度标准化的条件,一个好的咖啡品牌才能快速传播,在市场进行大规模复制扩张。

新晋网红品牌——“喵右卫门·咖啡”

作为新晋网红品牌——“喵右卫门咖啡”(以下简称“喵咖”),正是符合了这三大致胜要点,最近在美食圈里混得可是风生水起。

定位以80后为主要客群的喵咖,无论是从出街的店铺装修,还是入手的产品包装及视觉形象,都文化感十足、创意满满。
以喵为主题的卡通形象,呆萌、逗比、可爱……更适合小年轻潮拍、朋友圈互动,原创“CACA喵”微信表情包,更方便用户自由下载使用,将品牌的社交手段从线下衍生至线上,拥有更强大的社交传播力。

CACA喵微信表情包

此外,喵咖坚持选用健康优质材料的初心,严格把控产品的品质。

以标准化的态度来管理每一家店铺,保证所有出品的一致性。无论是拼配咖啡豆,古法熬制的黑糖,喜马拉雅玫瑰海盐,新鲜牛奶等食材,都由品牌来统一把控采购,确保所有的原料食材都健康优质、纯天然。

喵咖对所有的合作者,都有专业完整的开店指导。通过一整套品牌装修设计、运营资料、员工培训的支持,标准化管理模式,帮助店铺快速进入营业,省心、省力、省钱,复制扩张更加快速。

当然,喵咖的品牌快速扩张,主要得因于消费市场的热烈反响。作为业内新兴餐饮品牌的代表,喵咖一上市即获得了消费者的热捧,目前已在全国20个城市区域开设了喵咖门店,更将合作商开拓至了加拿大多伦多,市场评价度很高。

颜值时尚、好喝不贵、花样丰富的各类饮料美食……分分钟容易上瘾。而且对比市场上,同样口感品质的咖啡品牌,喵咖8-19元的客单价定位,更加亲民,就算是每日重复消费也不会觉得有压力。

以咖啡与轻食为主的产品线,也特别受年轻上班族的青睐,无论是烹饪方式还是食材甄选,都更加健康。这样好的咖饮,好喝好玩,怎么能不上瘾?

欢迎大众创业者拨打喵右卫门咖啡加盟官方电话400-0570-288,获取项目资料、合作加盟。

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文章标签:网红咖啡品牌、品牌标准化、社交属性、喵右卫门咖啡、快速扩张、新晋网红品牌、新兴餐饮品牌代表

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