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饮品市场品牌开拓战,你掐准年轻人的消费脉搏了吗?

新闻媒体:中国商报     阅读次数:3096     发布时间:2018-08-13 08:56:07
摘要:据《2017年中国饮品生态发展报告》数据显示——在中国新开的饮品店,有18万家!根据预测,到2025年,咖啡市场规模将超过万亿。作为业内新兴餐饮品牌的代表,喵右卫门咖啡一上市即获得了消费者的热捧。无论从商业空间氛围营造,还是周边商品售卖延伸,品牌所表现出来的年轻客群号召力、市场传播活力与利润附加值,都令人拭目以待,未来品牌增值无可估量。

据《2017年中国饮品生态发展报告》数据显示——在中国新开的饮品店,有18万家!而在国际上,上市的饮料新品大约有26.4万个!也就是说,平均每天有超过700个新品饮料进入公众视线!面对如此蓬勃发展的饮料市场,形形色色、五花八门的饮料产品那么多,或许你早已经挑花眼了吧?

市场越细分,你追赶巨头的机会越大!

“今天你想要喝点什么?”已经是如今听到消费者之间最多的对话。随着市场的多样化发展,消费者有了更多元的选择,他们不再局限于专注两三个品牌,而是开始尝试更多饮品类型,随波逐流地跟风式消费。到底吹什么样的风,才会有人来跟风?

喵右卫门·咖啡顺市而来,用创意开拓细分市场。

首先,你得找到重度消费人群所在。

咖啡——一直是市场上备受追捧,令人着迷的饮品。在咖啡品牌领域,巨头星巴克在统治了全球咖啡市场近半个世纪后,依然俘获数亿忠实“粉丝”。去年雀巢以7亿美元收购精品咖啡Blue Bottle,国内瑞幸咖啡、连咖啡等品牌相继崛起,中国人消费咖啡的习惯逐渐养成。根据预测,到2025年,咖啡市场规模将超过万亿人民币!可以预见的是,咖啡触发的“革命”才刚刚开始。在这个“总能让人兴奋”的创业领域,一直不缺惊喜,新品牌的崛起背后,也是“小步快跑”型创业私营者、新锐品牌的新成长时机。

喵右卫门·咖啡 顺市而来,用创意开拓细分市场!

从上线开始,喵右卫门咖啡就以原创的姿态,在市场上不断吸睛。无论是从产品卖相、包装、外卖出街、店铺装修,还是饮品海报、市场推广、广告宣传……市场辨识度很高,形象颜值很抓眼球,赢取了一票市场投资客的强烈关注。

喵右卫门咖啡店空间设计

例如,像这样美美地点杯咖啡。打包的时候得这样呈现,出街外带、给朋友送惊喜,也能表现得美美的!

当然,店铺的装修也很有个性范——一来,符合年轻人群审美的视觉呈现;二来,简洁舒适又不失休闲体验的小憩空间。

除此之外,最有特色的自然是原创的卡通喵形象——CACA喵。时而呆萌、时而逗比、时而可爱的变化造型,更有利于在年轻客群中传播。上线的微信专属表情包,也成为一种有趣的社交语言;以此延伸出来的喵语录,略带毒鸡汤的诙谐文风表达更容易触动年轻人,市场传播度很高。

有创意,有亮点,有口碑,更不失健康的新兴餐饮品牌!

对于喵咖来说,不必担心“杭儿风”一般的品牌被快速迭代。因为在产品系列上有专业强大的研发团队在一直不断的丰富,创新调配出更多元化口感的餐品、饮品——经典咖啡系列,喵冰乐系列,轻食系列,个性套餐系列等等。每一季度,在喵咖都会围绕当季的特色食材研发(蔬菜 or 水果),推出应季特推单品,以迎合市场的尝鲜感。口味更多变,口感层次更丰富,让消费者每一次都能感到新鲜与不同。

喵右卫门——不想上班拿铁

喵右卫门——黑椒牛肉三明治

喵右卫门产品亮点足,紧紧抓住年轻消费者的需求!研发创新多元化口感,无论鲜、咸、甜,清口的癖好者,都能在这里获得味觉上的满足。例如,用时令水果混搭饮料,层次递进分明的味道,加入好喝且酷炫的玩味元素,更适合颜值派人士对饮料新鲜漂亮的拍照诉求,倍儿有面子。

作为业内新兴餐饮品牌的代表,喵右卫门咖啡一上市即获得了消费者的热捧。无论从商业空间氛围营造,还是周边商品售卖延伸,品牌所表现出来的年轻客群号召力、市场传播活力与利润附加值,都令人拭目以待,未来品牌增值无可估量。截止发稿,已在全国20个城市区域合作了近百家旗舰门店!目前,更将合作商开拓至了北美、东南亚等国家,市场评价度很高,未来的市场价值无可估量。

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文章标签:中国饮品生态发展报告、咖啡市场规模超万亿、新兴餐饮品牌、年轻客群、喵右卫门获消费者热捧

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