1、启动资金预算
资金预算很好理解,但是我们应该注意的是资金预算主要包括咖啡店租金、装修、人员、材料、培训等费用。资金预算最好的方法在精打细算后在预留一部分流动资金,有备无患。
2、咖啡店选址
咖啡馆的选址问题也是老生常谈的问题,不仅要考虑客流量也要看门店,最好不宜选在二楼,靠近马路或者深巷里的马路店都是很好的选择哦。客流量主要指周边环境如大型楼盘、写字楼、商务区CBD,还有高档小区门口都是不错的选择。根据最新研究表明,咖啡店的选址问题直接关于咖啡店运营成功与否。
3、咖啡店风格以及装修
欧式咖啡店、中式咖啡店还是小清新咖啡店,咖啡店最重要的是要舒服惬意,咖啡店装修风格主要取决个人喜好,当然也要顺应大众爱好。有新意,有亮点的装修揽客更容易些。
4、摆正好心态
做生意不是一簇而发的事情,开店是长期积累的过程。不要因为半年的冷清就坚持不了,从多方面做好店面的营销策划,比如节假日促销,利用好圣诞节、春节、元宵节、情人节、国庆节重大节日做策划活动。摆正好心态是你开店需要准备的最重要的一个流程。
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