中国目前是最具潜力的咖啡市场，购买不方便，价格太贵成为中国咖啡消费市场的两大瓶颈。咖啡正迎来下一个资本风口，无论线上、线下、未来三年，国产自主咖啡品牌将大有所为。
资本总结了一下几个观点：
1、中国的咖啡市场增长非常迅速，想必欧美日韩，中国人均咖啡消费量还有极大的上升空间，增长潜力巨大。
2、目前咖啡市场消费以速溶为主，随着咖啡文化的进一步普及以及消费者对品质要求的上升，现磨咖啡的消费比重会逐步提高，有机会出现受消费者认可的、具有市场影响力的国产咖啡品牌。
3、一个有品质、有口碑、有人气的咖啡品牌，要有先发优势，占据顾客心智，也需要通过资本助力，快速实现规模化。
4、未来咖啡行业的竞争将依据价格、场景、地理位置、口感等维度展开。
据相关数据统计，咖啡加盟店在我国是一个远未爆发的行业。据伦敦国际咖啡组织统计显示，中国的咖啡消费正在以每年15%的速度增长，一线城市甚至能达到30%左右，高于全球水平的2%。
咖啡这块市场蛋糕到底有多大，超乎你的想象。目前，中国平均每人咖啡消费小于5杯/年，北上广等一线城市可达到是20杯/年。而北美和欧洲国家的每年人均咖啡消费大约是400杯，日本的每年人均咖啡消费大约是360杯。总结：我国咖啡市场还有很大的成长空间。
文章标签：中国咖啡市场分析、咖啡市场蛋糕、咖啡加盟店、咖啡行业
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