很多时候,大家都觉得安逸很好,不愿意花时间去梳理一下自己,觉得生活有多么不易,觉得找一份工作多么不易,创业更是不敢想象......但你可曾想过,当你埋头苦干、为了升职加薪累死累活的时候,有些90后小伙伴们已经做老板了。
看到网络上不断有小年轻成功创业的故事涌现,总是心里万分质疑,觉得自己只不过是被打鸡血、灌鸡汤。但其实,有些不愿相信的只有在真实经历过,才会觉得可信,对于90后小姑娘黄莉来说就是这么回事儿。
作为一个资深饮料控的年轻人,黄姑娘一直有着出街必买一杯饮料喝过瘾的喜好;尤其与三五小姐妹一起时更加,什么牌子的哪种饮料最好喝,加什么料口味更好,她总是能说的头头是道。由于供职于一家广告公司,经常熬夜加班的她,除了爱喝饮料,更是养成了每天早上一杯咖啡的就餐习惯。
一、初识“喵右卫门·咖啡”
是一次外卖点单的意外收获,由于这家店距离自己租的公寓较近、送餐时间短,她有幸尝试了一杯咖啡,也从此爱上了这里的咖啡。
这是一家10平米小咖啡店,门头很有趣是一只贱萌的喵,店内装修简单却不失风味,各种有趣的咖啡调制设备,因此让她觉得印象深刻。
每天上班经过,都会进店去点上一杯咖啡,再打包一份三明治当早餐,在路上边走边喝。那时候的她,脑海中就萌生了一个想法,希望有朝一日能开一家自己的咖啡店,自己做给自己喝。
二、毅然辞职,第一次尝试创业
或许是工作压力越来越大,厌倦了伺候甲方的苦逼日子,一遍又一遍地改稿时光,她感觉自己快被压垮;又或许是脑海中不断成熟,想要开间咖啡店的心越来越强烈,终于…… 黄莉毅然决然地递出了辞呈,决定从此投身创业。
加盟喵右卫门咖啡,成了她的选择。
网络一搜索,黄莉就马上获得了品牌方的联系方式(400-0570-288),加盟店总部的人马上就邀请她去实地考察。或许是长时间门店消费的好感积累,又或许是喵右卫门加盟费用很便宜,这次考察她就当场决定了签约加盟。
说干就得干出点成绩,接下来的半个月里,她在总部专员的协助下,顺利评估地段、选址,将门店定在了距离老东家公司大楼附近的小区沿街铺面,方便像她这样的上班族人士点单送外卖。店铺的整体装修过程也很顺利,总部给予了许多装修方案的规范要求,施工队按照图纸办事,不出一个月装修就差不多完工了。
“才一个半约时间,一家店就开起来了,这是我所没想到的。看着店面装修完呈现在眼前,我第一次为自己的决定感到期待。”黄莉说起了自己加盟开店的初期经历,“喵右卫门·咖啡加盟品牌方的服务很好,也真的很专业。他们提供了一整套完整的开店指导,协助我选店面装修,并为我与员工安排课程专业培训。”
从产品制作培训到试营业带店督导,黄莉原本还担心自己第一次开店,经验不足会遇到很多问题,没想到过程意外很顺利,连开业营销方案和物料准备,品牌总部都已经为她服务到了,免去了很多的后顾之忧。
尽管现在店里包括自己在内,只有三个店员,但基本上大大小小的点单,都能轻松应对了。有时候人多了开始排长队,黄姑娘也没觉得忙乱,反而越做越起劲。
三、赚回第一桶金,未来开更多门店
自己做生意当老板,其实并不比当初上班的时候轻松,但心境变得不一样了。对于黄莉来说,每天还是要早早的起床,采购当天饮品的原材料、确保食材新鲜,开门迎接早高峰顾客的点单;晚上很晚了,黄莉还在自己的小店里照看生意。
“辛苦归辛苦,但是每天有收获的感觉,让我对未来充满信心;何况自己做了老板,为自己赚钱,干起活来也是元气满满。”黄姑娘的三明治与汉堡做得很地道,客人点咖啡的时候,也会点上一份轻食搭配,正如自己当初上班时打包的早餐一样。
对未来更多创业者的建议,黄姑娘说的很中肯,“好的项目很重要,还得有好的品牌方支持与指导,但最关键的是必须要有好的经营。只有把产品做好了,才会不断有回头客上门。”
首次创业开店没经验,就勤奋些、多钻研些,矜矜业业的做好每一份产品,让客户消费得开心,就是最大的收获了。“可能是我用心做美食的态度,感染了消费者,现在会有媒体来主动上门为我做宣传,经常会有顾客慕名而来,到店打卡。”
创业的成功的故事很多,每个人都有自己的经历与不同,她的创业梦想实现了,那么你呢?
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